VINO DI GENZIANA

Indicato per anoressia.

Ingredienti

• 30 gr di radice di genziana
• 1 litro di vino bianco o Marsala

Procedimento

Far macerare la genziana nel vino per 10 giorni, agitando la miscela una volta al giorno, poi filtrare il composto.

Dosi

1 bicchierino prima dei pasti.

Attenzione

Questo vino è controindicato a chi è predisposto alle emorragie e ai soggetti pletorici (problemi di metabolismo e circolatori

Vino all’aglio indicato per arteriosclerosi

Indicato per arteriosclerosi.

Ingredienti

• 10 spicchi d’aglio (sbucciati)
• 1 litro di vino bianco

Procedimento

Schiacciare l’aglio e farlo macerare nel vino per 10 giorni, poi filtrare e conservare in luogo fresco.

Vino chinato ricostituente e digestivo

Vino con caratteristiche ricostituente e digestivo.

Ingredienti

• 1 litro di vino Marsala
• 50 gr di estratto fluido di China

Procedimento

Miscelare gli ingredienti, lasciar riposare per 5 giorni, poi filtrare.

Dosi

Un bicchierino dopo i pasti come digestivo

Note

Negli ultimi anni il consumo di vino chinato ha ripreso una larga diffusione, soprattutto grazie ad alcuni produttori del territorio piemontese che hanno affiancato i classici prodotti con alcune partite di Barolo Chinato.
A certificare l’ampio successo di questa tipologia di vini è stata da tempo riconosciuta alla denominazione Barolo una tipologia di origine controllata chiamata, ovviamente, Barolo Chinato.
Per poter quindi gustare al meglio questa miscela digestiva non è più necessaria la produzione autonoma ma ci si può piacevolmente affidare a chi ne ha realizzato un prodotto di mercato.

Dosi

2 bicchierini ai pasti.

Vino di marrobio indicato per cellulite

Indicato per cellulite.

Ingredienti

• 50 gr di pianta di marrobio (senza radici)
• 1 litro di vino bianco

Procedimento

Far macerare il marrobio nel vino per 10 giorni, poi filtrare il composto.

Dosi

3 bicchierini al giorno prima dei pasti.

Vino di genziana indicato per emicrania

Indicato per emicrania.

Ingredienti

• 30 gr di radice di genziana
• 20 gr di fiori di cannella
• 10 gr di scorza d’arancia amara
• 1 litro di vino Marsala

Procedimento

Far macerare le parti vegetali nel vino per 6 giorni agitando una volta al giorno, poi filtrare.

Dosi

1 bicchierino dopo i pasti principali.

Vino di ippocastano indicato per emorroidi

Indicato per emorroidi.

Ingredienti

• 40 gr di corteccia di ippocastano triturata fine
• 1 litro di vino bianco

Procedimento

Far macerare la corteccia nel vino per 10 giorni, poi filtrare il composto.

Dosi

2 bicchierini al giorno dopo i pasti.

Vino di eucalipto indicato per infiammazioni bronchiali

Indicato per infiammazioni bronchiali.

Ingredienti

• 1 litro di vino Marsala
• 200 gr di foglie di eucalipto

Procedimento

Mescolare gli ingredienti e lasciar riposare per 8 giorni, poi filtrare il composto.

Dosi

1 bicchierino 3 volte al giorno.

Vino di camomilla indicato per insonnia

Indicato per insonnia.

Ingredienti

• 60 gr di fiori di camomilla
• 1 litro di vino bianco

Procedimento

Far macerare la camomilla nel vino per 7 giorni, poi filtrare il composto.

Dosi

2 bicchieri al giorno (uno prima del riposo notturno).

Vin brûlé indicato per raffreddore e influenza

Indicato per raffreddore e influenza.

Ingredienti

• Vino rosso di buona gradazione
• Un pezzo di cannella
• Qualche chiodo di garofano
• Qualche grano di coriandolo
• Scorza di limone
• Zucchero a piacere

Procedimento

Far bollire il vino con la cannella, poi aggiungere il resto degli ingredienti e far macerare il composto. Alla fine filtrare e servire caldo.

Dosi

Una tazza, prima di coricarsi. Da servire caldo.

Vino di cascara sagrada indicato per stitichezza

Indicato per stitichezza.

Ingredienti

• ¾ di litro di vino bianco
• 200 gr di estratto fluido di Cascara sagrada
• 50 gr di tintura di arancio amaro

Procedimento

Miscelare gli ingredienti e lasciar riposare per 5 giorni, poi filtrare il composto.

Dosi

Un cucchiaino mattino e sera.

Vino di creosoto indicato per tosse e catarro bronchiale

Indicato per tosse e catarro bronchiale.

Ingredienti

• 1 litro di vino Malaga
• ¼ di litro di alcool
• 20 gr di tintura di genziana
• 13 gr di creosoto

Procedimento

Mescolare il tutto, poi filtrare il composto.

Dosi

Uno o più cucchiai al giorno secondo necessità.

Vino di creosoto indicato per tosse e catarro bronchiale

Indicato per tosse e catarro bronchiale.

Ingredienti

• 1 litro di vino Malaga
• ¼ di litro di alcool
• 20 gr di tintura di genziana
• 13 gr di creosoto

Procedimento

Mescolare il tutto, poi filtrare il composto.

Dosi

Uno o più cucchiai al giorno secondo necessità.